#01 Lebensmitteltechnologe / Produktentwickler (m/w/d)
Deine Aufgaben:
Entwicklung neuer innovativer Nahrungsergänzungsmittel und Biohacking-Produkte
Zusammenarbeit mit Lohnherstellern zur Umsetzung der Rezepturen
Prüfung und Auswahl hochwertiger Rohstoffe (z. B. Kollagen, Vitamine, Pflanzenextrakte)
Erstellung produktspezifischer Spezifikationen und Etikettenangaben (LMIV-konform)
Sicherstellung von Qualität, Stabilität und Lebensmittelsicherheit
Kommunikation mit Laboren, Zertifizierern und Behörden
Dein Profil:
Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbar
Erfahrung in der Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln oder funktionellen Lebensmitteln
Kenntnisse über Health Claims, Novel Food & LMIV von Vorteil
Strukturiertes Arbeiten und Interesse an natürlichen, wirkungsvollen Produkten